Glossario olfattivo

🍃Agrumato

Bergamotto

L'oro verde di Calabria

Il bergamotto è l'agrume più nobile della profumeria: cresce quasi esclusivamente sulla costa jonica della Calabria, e la sua scorza dà un olio essenziale fresco, fiorito, leggermente amaricante. È la nota di apertura per eccellenza — quella che illumina i grandi Chypre e dà luce a migliaia di colonie. Senza bergamotto, la profumeria moderna avrebbe un sapore completamente diverso.

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Il bergamotto è la prima luce del mattino tradotta in profumo.

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