Glossario olfattivo

🌸Aromatico

Pepe Rosa

Il pepe che sorride

Il pepe rosa — tecnicamente un bacca dello Schinus terebinthifolia — è più fruttato e floreale del nero. Leggermente agrumato, quasi balsalmico, con una piccantezza più dolce. Nella profumeria contemporanea è diventato quasi un cliché — ma usato bene è irresistibile.

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“Il pepe rosa è la piccantezza che ti fa venire voglia di un'altra dose.”

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