Glossario olfattivo

🍑Gourmand

Pesca

Il frutto che brucia

La pesca nei gourmand — attraverso lattoni e aldeidi fruttate — porta una nota succosa e quasi alcolica, quasi di pesca matura al sole. Diversa dalla pesca chypre, è più fruttata e meno vellutata. Nei profumi fruttosi-gourmand è la star assoluta.

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“La pesca sa di estate al punto giusto — né troppo presto né troppo tardi.”

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